表参道のヒーロー的存在ともいえる一軒です。和風なんだけれども中華。中華なんだけれども和風。とりあえず、何を食べても間違いがありません！ランチタイムは当たり前のように混雑していますが、それを待つ甲斐はあるのでくじけないで！「待つのはちょっと…」と思われる方は入口横で買えるだるまやのお弁当にしても良いでしょう。お弁当にはありませんが、上品で繊細な和風スープの麺と具が別に盛られてくる「角煮そば（800円）」は多くのラーメン通をも唸らせる１品。一度食べたら、この深みのあるスープが忘れられなくなりますよ。
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